【原创】轻松驾驭烤箱，家常菜也能大放异彩

一、烤箱烤鸡翅

1. 食材：鸡翅、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、胡椒粉、大蒜、姜片。

2. 做法：

（1）鸡翅洗净，用生抽、老抽、料酒、蜂蜜、胡椒粉、大蒜、姜片腌制2小时。

（2）将腌制好的鸡翅放入预热至180℃的烤箱中，烤制20分钟，取出翻面，再烤20分钟即可。

轻松驾驭烤箱家常菜也能大放异彩 【图片仅供参考】

3. 亮点：烤鸡翅色泽金黄，肉质鲜嫩，口感香辣，是家庭聚餐的绝佳菜品。

二、烤箱烤地瓜

1. 食材：地瓜、蜂蜜。

2. 做法：

（1）地瓜洗净，用刀在表面划几道口子。

（2）将地瓜放入预热至200℃的烤箱中，烤制30分钟，取出刷上一层蜂蜜，再烤5分钟即可。

3. 亮点：烤地瓜香甜可口，口感软糯，是老少皆宜的美食。

三、烤箱烤鱼

1. 食材：鱼、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱。

2. 做法：

（1）鱼去鳞、去内脏，洗净，用生抽、老抽、料酒、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱腌制2小时。

（2）将腌制好的鱼放入预热至180℃的烤箱中，烤制15分钟，取出翻面，再烤15分钟即可。

3. 亮点：烤鱼外酥里嫩，酱香浓郁，是家庭聚餐的必备菜品。

四、烤箱烤蔬菜

1. 食材：西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒。

2. 做法：

（1）将西兰花、胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切块。

（2）将蔬菜放入预热至200℃的烤箱中，烤制20分钟，取出撒上盐、黑胡椒和橄榄油，再烤5分钟即可。

3. 亮点：烤蔬菜色泽鲜艳，口感脆嫩，是健康养生的美食佳品。

通过以上几款烤箱家常菜的介绍，相信您已经掌握了烤箱烹饪的技巧。在日常生活中，不妨尝试用烤箱为家人制作美味佳肴，让生活更加美好。现在就动手尝试吧，让您的餐桌焕然一新！